Отчет, как всегда, содержательный и содержит много полезной практической информации для тех кто поедет на машине в Сочи. Большое спасибо! В описании встречи с гайцами столько тонкого юмора, что Винокур отдыхает! Посмеялся от души!
Alexx, ну тогда уж тему про ресторан то раскрой то на полную. Чего его забросили? На фото как под бомбежкой побывал. Хрущевские времена уж далеко после войны. Кто знает, в чем проблема? Ведь в нем такой можно сенокос устраивать, крутизны, желающей сорить деньгами всегда много. Странно. Хотя, когда мы жили в Крыму, в г.Керчь, на горе Митридат тоже был ресторан, который пользовался популярностью, так как из его окон открывался отменный вид на Керченский залив. Но просуществовав до середины 60х годов, он тоже затух и развалился в прямом смысле слова. Почему? Никто не знает....
Изложенное – это моё мнение, (почти, что маркетинг по проекту ресторан Ахун) не претендующие на истину.
Почему ресторан в Советское время был, так популярен:
В советское время любой, даже самый занюханный ресторан к вечеру был полон, а такой…
Работал он до 4 утра, а таких в Сочи, да и по всему СССР по пальцам можно было посчитать. Трудящиеся должны были ложиться спать вовремя, что бы завтра к станкам, на поля и к кульманам…
В этом ресторане действительно была Кухня, чего о большинстве других сказать было нельзя. Только меню состояло из 20 страниц, что по тем временам было фантастикой.
В Сочи собирались люди, (не все конечно, но многие) готовые сорить деньгами со вкусом. Цеховики, северяне, ворьё итд не могли найти на побережье места, где можно было бы пошиковать, а на Ахуне было можно. Такси, шампанское, ночные виды, особая музыка создавали неизвестный для большинства Советского народа привкус.
А, что сегодня ?
Сегодня все эти проблемы, так или иначе, решены-ресторанов много, на любой вкус. Хороших мало, но есть. В Сочи, например «Фрау Марта», «American Diner», «Пётр Великий», немало хороших и за городом, с соответствующей природой и антуражем, например «Ковчег» или «Каньон».
Изменилось и время работы, вплоть до круглосуточной .
Также перевелись в Сочи богатые и куражные люди. За границей и сервис лучше, да и глаз поменьше. А нет спроса, нет и предложений.
Из разговоров с местными бизнесменами всплыла другая проблема. Вкладывать в Сочи сейчас опасно. Под грядущую олимпиаду могут забрать все, за три месяца и практически без обоснований и решения суда. Тем более на горе Ахун. Рекреационный объект, рядом спецсвязь,да мало ли чего.. Не знаю, насколько это правда. Но жалуются все.
Ну и последнее-такого рода ресторан больших денег поднять стоит, а прибыль когда ещё пойдет…, а так, стол поставил и жарь шаурму, в сезон всё съедят. И дальше хоть трава не расти. Быстрые деньги в России всегда на первом месте.
Спасибо за ответ. Жаль, конечно, что мы теряем то, что было. Мы обедали в "Двух черкесах", что под башней, шашлык там был - закачаешься, мы оттуда еле вышли, сытые и пьяные и офигенно довольные именно кухней. Внутри убранство прикольное. как сейчас там - не знаю. Вообще я люблю такие заведения, так как сказать, поесть мы всегда горазды)))) да еще с друзьями, товарищами, да под приятную беседу..ыыыыы, красота!
Сейчас,там на манер рабочей столовой только с официантами:эти самые официанты редкостные хамы,мало того ,обсчитали какую то тётку за соседним столом и с криками,-Нет денег не ходи ,демонстративно ушли в подсобку.Шашлык на уровне придорожного,солёности прокисшие,словом гадость редкая.Единственное,что на высоте-это цены.Тебе просто повезло.
Чтож ты ,такой любитель хорошей компании ,до сих пор не заявился на поездку в Аракуль?Поехали,я тоже под водочку посидеть обажаю!
Талант-не талант,мы тут не в конкурсе участвуем.Напиши,очень интересно,что как,да и вообще.Давай не стесняйся,здесь все свои.
Короче ждём от тебя подробного рассказа о европейских впечатлениях.
Александер (sasha224) !
Ты, известный путешественник (по телеку пиарился - видели ), так с марта до нас и не до ехал... Когда знакомиться придешь? Заодно и про свой круиз поведаешь...