Цитата:
Сообщение от Julich
+1! Уксус делает мясо не мягче, а жестче! 
И если у женщины правильно выросли руки, то эти руки и мясо и кто хочешь стерпит. Я больше всего и есть и готовить люблю именно МЯСОоо РРРррр |
Повторяю,уксус добавляют в том случае,если мясо было заморожено, он(уксус)) расщепляет ткани,тем самым мясо становится мягче.
