Схема рычажка есть в выложенном варианте. 4 кнопки (можно обойтись тремя - кнопка Cancel уже даже излишняя) и три резистора
Можно взять руль, вырезать в нем аккуратные дырочки, вставить любые удобные кнопки (хоть под пальцы левой и правой руки), протянуть проводку в вырезанных бороздках и обтянуть руль по-новой кожей - будет весьма интересный вариант. Но уже для совсем маньков